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烤箱食谱家用做法大全早餐_烤箱食谱

tamoadmin 2024-09-27 人已围观

简介如果你家里也有个电烤箱,多种多样的的烤制美食就可以做起来了,在制作美食之处我们都要先了解一下电烤箱食谱,今天小编也收集了一些这方面的资料,今天给大家提供的是格兰仕电烤箱食谱,一起来看看吧。1.奶油烤玉米材料:玉米奶油盐步骤:玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸_起包好。将包好的玉米放入预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即成。2.香烤鸡翅材料:鸡翅中、酱油、红酒、姜粉、蒜粉、盐、五香粉、黑胡

烤箱食谱家用做法大全早餐_烤箱食谱

如果你家里也有个电烤箱,多种多样的的烤制美食就可以做起来了,在制作美食之处我们都要先了解一下电烤箱食谱,今天小编也收集了一些这方面的资料,今天给大家提供的是格兰仕电烤箱食谱,一起来看看吧。

1.奶油烤玉米

材料:玉米奶油盐

步骤:

玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸_起包好。

将包好的玉米放入预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即成。

2.香烤鸡翅

材料:鸡翅中、酱油、红酒、姜粉、蒜粉、盐、五香粉、黑胡椒粉、蜂蜜

步骤:

将鸡翅放入容器中,用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀,腌制半个小时备用

将腌制好的鸡翅取出,在表面均匀地涂抹上蜂蜜,烤箱200℃预热5分钟,将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层,烤制20~25分钟即可。

3、桃酥饼

材料:面粉300克,白糖120克,猪油150克,色拉油25克,鸡蛋25克,小苏打2克

步骤

1,准备材料

2,将猪油和白糖用手掌根充分擦透

3,分次加入鸡蛋充分擦透

4,分次加入色拉油

5,加入面粉和苏打粉的混合物

6,自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好,不要出筋

7,分成小份,用手搓成圆形

8,放入烤盘中,用两个手指压平,烤箱预热后,180度第二层20分钟左右。

现在很多人都喜欢自己用烤箱做一些美味的食物,用烤箱制作食物方便快捷,可以轻松做出美味佳肴。而且制作的种类也非常的多,做菜是需要耐心的,但是在制作时也要注意烤箱的正确使用方法,以及温度和时间的掌握,那烤箱食谱有哪些呢?下面就跟随我们来了解一下。

一、烤箱食谱有哪些

1、烤鸡翅

材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml

做法

鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。

烤箱200°预热10分钟。

把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。

取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。

2、烤排骨

材料:排骨,叉烧酱

做法

将排骨在开水中飞水。

倒上没过排骨的水。

大火烧开,让排骨煮10分钟。

捞出排骨,让它自然风干些水份。

抹上叉烧酱,马上去烤。上下管,200°15分钟。

中途,最好再涂抹抹2次叉烧酱。即可。

3、烤生蚝

材料:生蚝4只、法式黑椒料1/4小勺(2只生蚝量),黑胡椒粉1/8小勺(2只生蚝量),盐1/8小勺(2只生蚝量),油1小勺,柠檬2片

做法

生蚝刷洗干净

壳面平的一方朝上,用小刀从尖口处探入生蚝壳内,撬开之后,用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开将上壳丢掉,再用小刀将生蚝与下壳面粘连的地方切割开电烤箱食谱大全吃货必看的烤箱食谱

用流水将生蚝冲洗干净放在烤网上,让烤箱预热

两只生蚝均匀地撒上法式黑椒料另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉再均匀撒上盐

每只生蚝上点入1/4小勺油,入烤箱,中层,200°C,10分钟左右即可.

二、烤箱的使用方法

1、大家只有掌握了正确的使用方法,才可以烹饪出更美味的食物,同时不会伤到自己的手。烤箱分为内置式和外置式的,家用的通常都是外置式的,这类烤箱在工作时,烤箱钢制材料外面受热温度很高的,如需要触碰或移动电烤箱,请使用厚的烘焙专用手套.切勿不要让小朋友触摸到,很容易造成烫伤的。

2、烤箱在工作时会产生很高的温度,每个人家中都会有各式各样的器皿,如果随意的选择器皿的话,那么就可能会产生器皿爆裂的情况。大家应当选用耐高温的器皿,这样不但有益于安全,而且更加的健康。

3、在实际的烹饪时,很多人采取徒手去取出食物,其实这样做是很危险的。因为当烤箱停止工作后,烤箱内的温度是非常高的,器皿会发烫,大家一定要戴上电烤箱专用手套来去食物,这样可以防止烫伤。

4、值得注意的是,大家在放入食材前需要先将烤箱预热,预热其实就是将烤箱开启,让它先工作5到10分钟,到达指定温度后,我们才可以把食材放进烤箱。一般的电烤箱都不能自动调节温度,电烤箱的温度调节器就是:自动调节控温功能,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热.如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。

以上就是烤箱食谱有哪些,以及烤箱的使用方法的介绍。大家看了之后自己也会学会做几道菜了,掌握好时间熟练操作就可以做出美味的食物。